FRITTO

Punto di fumo 170/180°. Disponibile in latta da 5 litri

Punto di fumo 170/180°. Disponibile in latta da 5 litri o 25 litri

Prodotto specifico per frittura con punto di fumo altissimo a 240°. Disponibile in latta da 5litri o 25 litri.

Gamberone argentina intero con testa, congelato a bordo, peso pieno. Alta qualità. Ideali per griglia o fritto. Vaschetta da 2kg. Varie pezzature disponibili.

Pesce azzurro ricco di Omega3 e di minerali tra cui il selenio. Gusto intenso. Pronto per essere panato e fritto. Senza spine. Lunghezza filetto circa 6-8cm

Alici intere senza testa e senza lisca centrale. Ideale per arricchire il fritto misto di paranza

Filetto di sarde Extra (Alacce). Pesce azzurro, ricco di minerali e Omega3. Ideale per fritture o secondi piatti sfiziosi, senza spine.

Filetto dal tipico colore rossastro. Carni prelibate e gustose. Ideali per arricchire il fritto misto di pesce. Peso filetto circa 20-30gr

Prodotto al naturale, senza impanatura. Pesciolini misti interi pescati nel Mar Adriatico: Merluzzo, Triglie, Alacce, Suri ,Gamberi, Busbane, Zanchette, Sarago Sparaglione, Ghiozzo. Disponibile anche eviscerato.

Gamberi sgusciati e avvolti in una croccante pasta fillo. Pronti in pochi minuti. Ideale come finger food. Busta da 1kg

Gamberi crudi di altissima qualità con una leggera panatura croccante. Panati singolarmente uno ad uno. Ottima resa. Vaschetta da 1kg

Preparato gastronomico infarinato, di alta qualità pronto da friggere, a base di pesce pescato nel Mediterraneo. Tempo di cottura circa 4 minuti. Composizione: Triglia, Molo, Merluzzo, Busbane, Zanchetta

Filetti di Alici pescate nel mar Adriatico, con una leggera infarinatura/panatura. Ideali per il fritto misto di pesce. Pronte da friggere. Cotte in pochi minuti.

Preparato gastronomico infarinato. Pronto da friggere in pochi minuti. Composizione: Anelli di Totano, Fettuccine di Totano,Mazzancolla tropicale sgusciata

Totano Argentina tagliato ad anelli e infarinato. Pronto in pochi minuti in friggitrice. Rimane croccante esternamente. Ottima qualità e resa

Merluzzo Extra tagliato a bastoncini, già panato e pronto per essere fritto. Possibilità di cuocere il prodotto al forno

Chele al sapore di granchio in una croccante impanatura. Pronte da friggere. Busta da 1kg

Cotoletta di pollo stampata con peso e forma uguale per ogni pezzo. Ideale per panini o pranzi di lavoro. Tempo di cottura 5/6 minuti. Peso 100gr

Carne di pollo, aromatizzata e avvolta in una impanatura molto croccante. Pronti in friggitrice in circa 5 minuti. Peso a crocchetta circa 20gr. Cartone da 3kg (circa 150 pezzi)

Croccante bastoncino di pollo avvolto in una deliziosa pastella aromatizzata con erbe mediterranee. Pronto in friggitrice in 3 minuti. Peso circa 15gr a bastoncino. Cartone da 2 kg (circa 135pezzi)

Gustose palline di pollo, impanate e aromatizzate con sale e pepe. Pronto in friggitrice in 2 minuti. Peso circa 8gr a pallina. Cartone da 2,5kg (circa 310 pezzi)

Croccanti filetti di pollo con impanatura leggermente piccante. Finger food sfizioso e saporito. Pronto in friggitrice in 3 minuti. Peso circa 20gr a bastoncino. Cartone da 2kg (circa 100 pezzi)

Ali di pollo cotte, marinate con paprika e spezie. Sapore piccante. Molto saporite. Pronte da friggere, saltare in padella o al forno per pochi minuti. Cartone da 3kg

Asparagi piccoli e teneri insaporiti con erba cipollina e avvolti in una leggera crosta di grano. Prodotto artigianale con alta resa. Busta da 2kg (circa 330 punte di asparagi per busta)

Olive insaporite con porro e avvolte in una croccante crosta di grano. Busta da 2kg (circa 450 olive per busta). Prodotto artigianale.

Fiori di zucca di altissima qualità avvolti in una leggera crosta di grano. Busta da 2kg (circa 130 fiori per busta). Disponibili anche fiori di zucca in pastella in busta da 1kg

Frittelle base di zucchine e ricotta e insaporite con menta fresca. Busta da 2kg (circa 250 frittelle per busta). Frittelle con cima di rapa e salsiccia in crosta di grano. Busta da 2kg (circa 220 frittelle per busta)

Foglie selezionate di salvia, accuratamente avvolte in una croccante crosta di grano, pronte all’uso. Busta da 2kg (circa 390 foglie per busta)

Zucchine, cavolfiore e carciofi, avvolti in una leggera crosta croccante. Busta da 2kg (circa 290 verdure per busta). Disponibili anche tris di verdura in pastella in busta da 1kg

Carciofi tagliati a spicchi e avvolti in una croccante crosta di farina di grano. Alta qualità. Busta da 2kg (circa 250 carciofi per busta)